Expert-comptable HCR à Lyon, Brignais et Saint-Genis-Laval : le guide 2026 des hôtels, cafés et restaurants

Restaurant, café, bar ou hôtel à Lyon, Brignais, Saint-Genis-Laval ou Oullins : TVA à 5,5 %, 10 % et 20 %, caisse sécurisée, coût matière, convention collective HCR, extras et pourboires, indicateurs de rentabilité, création et reprise d’établissement. Le guide 2026 de votre expert-comptable HCR Augely Conseils.